Chez les Mooroongapillay, on ne fait pas du poutou pour vendre. On le fait par amour. Un savoir-faire transmis de génération en génération…
Une recette qui résiste au temps, aux machines, à la mode. Riz, coco, vapeur douce… et beaucoup d’émotion ! C’est plus qu’un métier : c’est un héritage vivant.
À découvrir : Poutou Selon, un trésor mauricien qu’on protège comme un bijou
Et sur TikTok ? Des vidéos qui donnent faim, et qui racontent une histoire …https://youtu.be/QUXZtGxgDbw?si=tSlSQeuYWj5YDNdQ