Le temps d’un week-end, The Cube, à Greencity Ebène, s’est transformé en un véritable temple de la gastronomie locale à l’occasion de l’Ebène Cybercity Food Festival, organisé par Train 2 Gain Group. L’événement a rassemblé des dizaines d’exposants venus mettre en valeur le savoir-faire culinaire mauricien dans une ambiance festive, chaleureuse et conviviale.
Les visiteurs ont pu découvrir une offre gastronomique particulièrement variée, mêlant spécialités mauriciennes, street food, pâtisseries artisanales, desserts gourmands, snacks, jus frais et boissons rafraîchissantes. Des recettes traditionnelles aux créations les plus originales, le festival a offert un véritable voyage culinaire à travers les saveurs de l’île, séduisant aussi bien les amateurs de cuisine locale que les curieux en quête de nouvelles expériences gustatives.
Si la fréquentation a été relativement calme durant les premières heures d’ouverture, l’événement a rapidement pris son envol. Dès la pause déjeuner, une foule importante a envahi les allées, où les stands ont connu une forte affluence. Familles, amis, collègues et visiteurs de passage ont largement contribué à l’atmosphère animée qui a régné tout au long du week-end.
Selon les organisateurs, plus de 5 000 visiteurs ont franchi les portes du festival au cours des deux premières journées, un chiffre qui témoigne de l’engouement croissant du public pour ce type d’événement alliant gastronomie, divertissement et convivialité.
L’ambiance chaleureuse a largement contribué au succès de cette édition. Les restaurateurs, artisans et exposants se sont déclarés satisfaits de la visibilité offerte par le festival, mais également de la qualité des échanges avec les visiteurs. De leur côté, les participants ont salué la diversité des mets proposés, la bonne organisation ainsi que le cadre moderne et accueillant de Greencity, qui s’affirme progressivement comme un lieu incontournable pour l’organisation d’événements d’envergure.
Fort de cette nouvelle édition réussie, l’Ebène Cybercity Food Festival confirme son statut de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Au-delà de la gastronomie, il met en lumière le talent des entrepreneurs locaux, encourage l’innovation culinaire et contribue au dynamisme de la scène gastronomique mauricienne.
